Lester Mathias Andersson · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
15 dias no Norte da Tailândia: cultura, natureza e gastronomia (conforto)
Roteiro de 15 dias para um casal com ritmo moderado, equilibrando templos, parques naturais, paisagens rurais e boa comida em Chiang Mai, Chiang Rai e Pai. Hospedagem confortável, deslocamentos realistas por vans e ônibus, e tempo para relaxar entre passeios.
Fotos da viagem
Chiang Mai · Lester Mathias Andersson
Chiang Rai · cloud.shepherd
Pai · calflier001
Chiang Mai · LannaPhoto
Chiang Rai · Deror Avi
Pai · Justraveling.com
Chiang Mai · Јован Вуковић
Chiang Rai · Chainwit.
Pai · Patche99z
Chiang Mai · Jakub Hałun
Chiang Rai · Charles J. Sharp
Pai · กสิณธร ราชโอรส
Fotos do Wikimedia Commons, com licenças livres. Clique numa foto para ampliar · ver créditos
- Mae Ya Waterfall in Doi Inthanon National Park, Chiang Mai, Thailand · Lester Mathias Andersson · CC BY-SA 3.0
- 20140613-_DSC0129 · cloud.shepherd · CC BY 2.0
- CHIANG MAI RAILWAY STATION THAILAND FEB 2012 · calflier001 · CC BY-SA 2.0
- At the east of Chiang Mai city there is a two-layer city wall. There i... · LannaPhoto · CC BY-SA 4.0
- Khunkorn waterfall, Chiang Mai, Thailand · Deror Avi · CC BY-SA 3.0
- Countryside in the Fog, Pai, Thailand · Justraveling.com · CC BY-SA 4.0
- Wat Chiang Man, Chiang Mai (or Chiang Mun) · Јован Вуковић · CC BY-SA 3.0
- Wat Huay Pla Kang, Chiang Rai Province · Chainwit. · CC BY-SA 4.0
- Kew Bridge over the Thames, namely the Tideway, looking west from the... · Patche99z · CC BY 3.0
- Fragment of a mural in Wat Phra Sing temple, Chiang Mai · Jakub Hałun · CC BY-SA 4.0
- Cheetah (Acinonyx jubatus) cub, Phinda Private Game Reserve, KwaZulu N... · Charles J. Sharp · CC BY-SA 4.0
- ถนนนิมมานเหมินท์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ (8) · กสิณธร ราชโอรส · CC BY-SA 4.0
Dia a dia
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1
📍 Wat Chedi Luang
Dia 1 · Chiang Mai
Chegada a Chiang Mai e ambientação
- 🌅 Manhã
- Chegada em Chiang Mai (voo doméstico a partir de Bangkok ou chegada por terra). Check-in em hotel confortável em Nimmanhaemin ou na Old City (sugestão: U Nimman Chiang Mai / Rimping Village).
- ☀️ Tarde
- Passeio leve pela Old City: Wat Chedi Luang, Wat Phra Singh e cafés boutique na Ratchadamnoen Road. Almoço em restaurante local com pratos khao soi (ex.: Khao Soi Khun Yai).
- 🌙 Noite
- Jantar em Nimman Road (restaurantes modernos e bares). Caminhada tranquila pelo mercado noturno de Saturday Night (se houver) ou jantar no Ginger & Kafe.
🚐 Transporte: Transfer do aeroporto até o hotel (táxi ou Grab, ~20–30 min).
🏨 Hospedagem: Hotel confortável em Nimmanhaemin ou Old City (ex.: U Nimman / Rimping Village).
💡 Reserve o hotel com antecedência para pegar um quarto com cama king e ar-condicionado eficiente.
-
2
📍 Wat Phra That Doi Suthep
Dia 2 · Chiang Mai
Doi Suthep e Bhubing Palace
- 🌅 Manhã
- Subida ao Doi Suthep: visite Wat Phra That Doi Suthep cedo para evitar multidões. Aproveite as vistas sobre Chiang Mai.
- ☀️ Tarde
- Descida até o Bhubing Palace (se aberto) e passeio por um café nas encostas. Almoço com vista em restaurante local.
- 🌙 Noite
- Retorno ao centro, jantar no mercado Warorot (Kad Luang) e experimentar petiscos locais.
🚐 Transporte: Carro privativo ou táxi por meio período (aprox. 45 min a 1h cada trecho).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Mai.
💡 Leve calças ou lenço para cobrir os ombros ao visitar templos; chegue cedo ao Doi Suthep para pôr do sol livre de névoa.
-
3
📍 Nimmanhaemin Road
Dia 3 · Chiang Mai
Culinária e Nimmanhaemin
- 🌅 Manhã
- Aula de culinária tailandesa (meio período) em escola renomada (ex.: Thai Farm Cooking School ou Asia Scenic).
- ☀️ Tarde
- Almoço com as receitas que prepararam. Passeio por Nimmanhaemin: boutiques, galerias de arte e cafés.
- 🌙 Noite
- Jantar em restaurante contemporâneo (ex.: Tong Tem Toh) e passeio noturno pela Nimmanhaemin Road.
🚐 Transporte: Curto deslocamento de táxi/Grab dentro da cidade.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Mai.
💡 A aula de culinária inclui mercado local; leve câmera para fotos dos ingredientes e pratos.
-
4
📍 Doi Inthanon
Dia 4 · Chiang Mai
Doi Inthanon — o ponto mais alto da Tailândia
- 🌅 Manhã
- Saída cedo em tour privativo ou minivan para o Parque Nacional Doi Inthanon. Visite a King and Queen Pagodas e trilhas curtas (Ang Ka Nature Trail).
- ☀️ Tarde
- Almoço em restaurante local próximo ao parque. Visita a cachoeiras na rota (ex.: Wachirathan Falls). Retorno a Chiang Mai no fim da tarde.
- 🌙 Noite
- Jantar relaxante no hotel ou em restaurante próximo ao rio Ping.
🚐 Transporte: Tour privativo ou minivan (ida e volta, dia inteiro, ~1,5–2h cada trecho).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Mai.
💡 Leve jaqueta; temperatura pode ser até 10°C mais baixa no topo.
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5
📍 Wat Umong
Dia 5 · Chiang Mai
Templos e mercado local
- 🌅 Manhã
- Visita ao Wat Umong (templo na floresta) e ao Wiang Kum Kam (ruínas antigas), explorando o lado mais tranquilo da cidade.
- ☀️ Tarde
- Almoço em restaurante perto do rio. Tarde livre para massagens tradicionais tailandesas (spa de 1–2h).
- 🌙 Noite
- Jantar no Riverside Bar & Restaurant ou The Good View com música ao vivo.
🚐 Transporte: Táxi/Grab para deslocamentos locais.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Mai.
💡 Reserve a massagem com antecedência caso queira horário noturno.
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6
📍 Baan Tawai
Dia 6 · Chiang Mai
Excursão cultural a tribos e artesanato
- 🌅 Manhã
- Visita a uma aldeia de tribo das colinas com guia ético (ex.: tribos Karen/Hmong — escolha operadores responsáveis). Visita a centros de artesanato (Baan Tawai para madeira e artes).
- ☀️ Tarde
- Almoço na aldeia ou em restaurante local. Retorno a Chiang Mai para compras nos ateliês de prata e seda.
- 🌙 Noite
- Jantar em restaurante de cozinha nortenha (ex.: Huen Phen).
🚐 Transporte: Van privativa ou excursão de dia inteiro (3–4h cada trecho dependendo da aldeia).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Mai.
💡 Prefira operadores que paguem diretamente às comunidades e que não ofereçam atrações com animais.
-
7
📍 Warorot Market
Dia 7 · Chiang Mai
Mercados e noite cultural
- 🌅 Manhã
- Visita ao Warorot Market (Kad Luang) para provar frutas, doces locais e comprar lembranças.
- ☀️ Tarde
- Tempo livre para descanso no hotel ou visitar museus locais (Lanna Folklife Museum).
- 🌙 Noite
- Se for domingo, vá ao Sunday Walking Street Market (Ratchadamnoen Road). Caso contrário, experimente o Night Bazaar.
🚐 Transporte: Deslocamentos locais de táxi/Grab.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Mai.
💡 O Sunday Walking Street é muito movimentado; combine com jantar cedo ou tarde dependendo do calor.
-
8
📍 Wat Rong Khun
Dia 8 · Chiang Mai
Viagem para Chiang Rai — chegada e primeiras visitas
- 🌅 Manhã
- Check-out e viagem de minivan VIP para Chiang Rai (aprox. 3,5–4h). Saída cedo para aproveitar o dia.
- ☀️ Tarde
- Check-in em hotel confortável em Chiang Rai (ex.: Le Patta Hotel / The Legend Chiang Rai). Almoço e visita ao Wat Rong Khun (White Temple).
- 🌙 Noite
- Jantar em restaurante local (ex.: Chivit Thamma Da Coffee House & Bistro) e caminhada pelo Night Bazaar de Chiang Rai.
🚐 Transporte: Minivan VIP Chiang Mai → Chiang Rai (3,5–4h).
🏨 Hospedagem: Hotel confortável em Chiang Rai (ex.: Le Patta / The Legend).
💡 Compre bilhetes de minivan com antecedência; assentos mais confortáveis na VIP valem a diferença para o casal.
-
9
📍 Wat Rong Suea Ten
Dia 9 · Chiang Rai
Templos e arte contemporânea
- 🌅 Manhã
- Visita ao Blue Temple (Wat Rong Suea Ten) e ao Baan Dam Museum (Black House) — cada um com estilo artístico marcante.
- ☀️ Tarde
- Almoço em café local e visita ao Singha Park para caminhar entre plantações e fazer mini-safari ou bicicleta (opcional).
- 🌙 Noite
- Jantar em restaurante com pratos do norte e relaxamento no hotel.
🚐 Transporte: Táxi/transfer privado para os pontos (curtas distâncias dentro da província).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Rai.
💡 Leve protetor solar e água para o Singha Park; há cafés com vista para as plantações.
-
10
📍 Golden Triangle
Dia 10 · Chiang Rai
Golden Triangle e fronteira
- 🌅 Manhã
- Saída cedo para o Golden Triangle: ponto de encontro entre Tailândia, Laos e Mianmar. Visite o Hall of Opium (museu).
- ☀️ Tarde
- Almoço no Golden Triangle area e visita à Mae Sai (cidade na fronteira com Mianmar) se desejarem ver o comércio fronteiriço; retorno a Chiang Rai no fim da tarde.
- 🌙 Noite
- Jantar tranquilo e preparação para retorno a Chiang Mai no dia seguinte.
🚐 Transporte: Tour privativo ou minivan para Golden Triangle e Mae Sai (ida e volta, dia inteiro; 1–2h de estrada por trecho).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Rai.
💡 O Hall of Opium é informativo e vale a visita para contextualizar a história regional.
-
11
📍 Ping River (Chiang Mai)
Dia 11 · Chiang Mai
Retorno a Chiang Mai e descanso
- 🌅 Manhã
- Check-out e minivan de volta para Chiang Mai (3,5–4h). Chegada e check-in no mesmo hotel ou em outro confortável conforme preferência.
- ☀️ Tarde
- Almoço em Chiang Mai e tarde de descanso/compra de últimas lembranças. Sugestão: spa leve ou piscina do hotel.
- 🌙 Noite
- Jantar romântico num restaurante à beira do rio Ping (ex.: The Service 1921 / House by Ginger).
🚐 Transporte: Minivan Chiang Rai → Chiang Mai (3,5–4h).
🏨 Hospedagem: Hotel confortável em Chiang Mai (mesmo ou similar ao início da viagem).
💡 Viagem de retorno pode cansar; programe o resto do dia para relaxar e evitar longas caminhadas.
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12
Dia 12 · Chiang Mai
Viagem para Pai — estrada cênica
- 🌅 Manhã
- Check-out e saída em van confortável para Pai (aprox. 3h–3h30 pela estrada sinuosa). Paradas para fotos em mirantes no caminho.
- ☀️ Tarde
- Check-in em pousada confortável em Pai (ex.: Reverie Siam Resort / Pai Village Boutique Resort & Farm). Almoço e passeio leve: Tha Pai Memorial Bridge e café na Walking Street.
- 🌙 Noite
- Jantar na Pai Walking Street (mercado noturno), experimente massas locais e sobremesas artesanais.
🚐 Transporte: Minivan/van Chiang Mai → Pai (3–3,5h).
🏨 Hospedagem: Pousada confortável em Pai (ex.: Reverie Siam / Pai Village Boutique).
💡 Se a estrada gerar enjoo, sente-se na frente da van e tome chá de gengibre; leve remédio para mal-estar se necessário.
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13
📍 Pai canyon
Dia 13 · Pai
Natureza ao redor de Pai
- 🌅 Manhã
- Visita ao Pai Canyon ao nascer (ou cedo) para evitar calor e multidões; trilhas curtas e vistas panorâmicas.
- ☀️ Tarde
- Almoço em café local. Visita às Tha Pai Hot Springs para relaxar e depois ao Land Split (famoso local de paisagem rural com frutas e chá).
- 🌙 Noite
- Jantar romântico em restaurante aconchegante (ex.: Silhouette Bar & Restaurant) e passeio pela Rua dos restaurantes/artesãos.
🚐 Transporte: Scooter alugada ou driver local para deslocamentos curtos (recomendo motorista privado para maior conforto).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Pai.
💡 Leve roupa de banho e toalha para as fontes termais; prefira fontes públicas com infraestrutura se quiser mais conforto.
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14
📍 Mae Yen Waterfall
Dia 14 · Pai
Cachoeiras e vilarejos
- 🌅 Manhã
- Visita à Mae Yen Waterfall (trilha curta) ou Pam Bok Waterfall dependendo do nível de caminhada desejado.
- ☀️ Tarde
- Almoço em restaurante com vista para arrozais. Tarde livre para explorar cafés, galerias de arte locais ou fazer passeio de rafting leve (opcional na estação adequada).
- 🌙 Noite
- Jantar final em Pai com música ao vivo em bar local e retorno cedo ao hotel para preparar viagem no dia seguinte.
🚐 Transporte: Scooter ou motorista privado para os passeios; trajetos curtos (30–60 min).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Pai.
💡 Algumas trilhas ficam mais bonitas após chuva; consulte o hotel sobre condições e segurança antes de ir.
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15
Dia 15 · Chiang Mai
Retorno a Chiang Mai e partida
- 🌅 Manhã
- Check-out e retorno de van para Chiang Mai (3–3,5h). Chegada em Chiang Mai a tempo de voo doméstico internacional ou conexão para Bangkok conforme itinerário.
- ☀️ Tarde
- Se o horário permitir, almoço tranquilo em Chiang Mai e última visita rápida a lojas de seda ou prata para compras finais.
- 🌙 Noite
- Transporte ao aeroporto de Chiang Mai para voo internacional ou conexão. Fim do roteiro.
🚐 Transporte: Minivan Pai → Chiang Mai e transfer ao aeroporto (dependendo do horário do voo).
🏨 Hospedagem: Sem pernoite (noite 14 foi em Pai; noites totais = 14).
💡 Calcule margem de tempo para o trânsito até o aeroporto (1h) e chegue 2h antes de voos domésticos, 3h para internacionais.
Dicas para essa viagem
- ✓Leve roupas leves e um casaco leve para as manhãs/noites mais frias (principalmente nov–fev).
- ✓Use calçados confortáveis: trilhas em Doi Inthanon, Pai Canyon e cachoeiras exigem caminhada.
- ✓Troque dinheiro em Chiang Mai (Warorot Market) para melhores taxas; leve cartão para hotéis e restaurantes.
- ✓Reserve transfers de van/ônibus entre cidades com antecedência nos feriados locais.
- ✓Noites em Chiang Mai: experimente o mercado noturno de domingo (se coincidir) e jantares em Nimmanhaemin.
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