Jakub Hałun · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Norte da Tailândia em Conforto: Chiang Mai, Chiang Rai e Pai — 18 dias
Roteiro equilibrado de 18 dias explorando cultura, natureza e gastronomia do norte da Tailândia em ritmo moderado, hospedando-se em acomodações confortáveis. Começa por Chiang Mai (base prolongada para templos, aulas de culinária e passeios de um dia), segue para Chiang Rai (templos icônicos e paisagens do triângulo dourado) e termina em Pai (vale relaxante, cachoeiras e pequenos cafés). Viagem pensada para viajante solo que preza conforto e deslocamentos realistas.
Fotos da viagem
Chiang Mai · Jakub Hałun
Chiang Rai · Jakub Hałun
Pai · Leon Brocard
Chiang Mai · Adam Jones from Kelowna, BC, Canada
Chiang Rai · Jakub Hałun
Pai · Adam Jones from Kelowna, BC, Canada
Chiang Mai · Photo Dharma from Sadao, Thailand
Chiang Rai · Jakub Hałun
Pai · Christophe95
Chiang Mai · Tanja Popp
Chiang Rai · Chainwit.
Pai · Lestermandersson
Fotos do Wikimedia Commons, com licenças livres. Clique numa foto para ampliar · ver créditos
- Statue of a Singha at Wat Phra Singh Temple in Chiang Mai · Jakub Hałun · CC BY-SA 4.0
- Wat Rong Khun - White Temple in Chiang Rai · Jakub Hałun · CC BY-SA 4.0
- Taiwanese steak in Taipei, Taiwan · Leon Brocard · CC BY 2.0
- Exhibit at Lanna Folklife Museum - Chiang Mai - Thailand · Adam Jones from Kelowna, BC, Canada · CC BY-SA 2.0
- Wat Rong Khun - White Temple in Chiang Rai · Jakub Hałun · CC BY-SA 4.0
- Palm Oil Plantation - Near Tiberias - Galilee - Israel Palm Oil Planta... · Adam Jones from Kelowna, BC, Canada · CC BY-SA 2.0
- 28 On Alms Round, Wat Bupparam, Chiang Mai · Photo Dharma from Sadao, Thailand · CC BY 2.0
- Sculpture of Purgatory at White Temple in Chiang Rai · Jakub Hałun · CC BY-SA 4.0
- Pai Walking Street in Thailand. · Christophe95 · CC BY-SA 4.0
- links: Gaeana festiva (Fabricius) Herkunft: Thailand, Chiang Mai recht... · Tanja Popp · CC BY-SA 4.0
- Wat Rong Suea Ten (the Blue Temple of Chiang Rai) · Chainwit. · CC BY-SA 4.0
- Pai river north of Pai, Mae Hong Son, Thailand · Lestermandersson · CC BY-SA 3.0
Dia a dia
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1
📍 Nimman Road
Dia 1 · Chiang Mai
Chegada e ambientação em Chiang Mai
- 🌅 Manhã
- Chegada ao Aeroporto de Chiang Mai. Transfer táxi privativo até o hotel no bairro Nimmanhaemin (30–40 min). Check-in e descanso breve.
- ☀️ Tarde
- Passeio a pé pelo bairro Nimmanhaemin: cafés como Ristr8to e lojas de designers locais. Almoço em Tong Tem Toh (pratos do norte).
- 🌙 Noite
- Jantar no mercado noturno de Saturday Night Market (se for fim de semana) ou jantar no restaurante Dash House (casa tradicional norte-taï).
🚐 Transporte: Aeroporto → hotel: táxi privado (THB 150–250, ~BRL 25–40). Deslocamentos locais de tuk-tuk/Grab.
🏨 Hospedagem: Hotel confortável em Nimmanhaemin (ex.: U Nimman Chiang Mai ou boutique similar).
💡 Cheque o horário do mercado noturno local; sábado e domingo têm versões maiores.
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2
📍 Wat Phra Singh
Dia 2 · Chiang Mai
Templos históricos do centro antigo
- 🌅 Manhã
- Visita ao Wat Phra Singh (abertura 6h). Explore arquitetura Lanna e o museu do templo.
- ☀️ Tarde
- Almoço no Khao Soi Khun Yai para experimentar khao soi. À tarde, caminhada até Wat Chedi Luang e passeio pela Tha Phae Gate.
- 🌙 Noite
- Jantar no The Riverside Bar & Restaurant com música ao vivo. Caminhada pelo Night Bazaar para compras leves.
🚐 Transporte: Tuk-tuk ou Grab entre pontos no centro (curtas distâncias).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Nimmanhaemin.
💡 Chegue cedo ao Wat Phra Singh para evitar multidões e o calor.
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3
📍 Khao soi
Dia 3 · Chiang Mai
Aula de culinária do norte
- 🌅 Manhã
- Aula de culinária (meio dia) em escola conceituada como Thai Farm Cooking School ou Cooking with Poo: visita ao mercado local, seleção de ingredientes.
- ☀️ Tarde
- Continução da aula e almoço com pratos preparados por você. Retorno ao hotel e descanso.
- 🌙 Noite
- Passeio gastronômico pelo Saturday/Sunday Walking Street (dependendo do dia) ou jantar no Ginger & Kafe.
🚐 Transporte: Transfer da escola incluído; deslocamentos locais de táxi/tuk-tuk.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Nimmanhaemin.
💡 Aula de culinária é ótima para aprender pratos do norte como khao soi e sai oua (linguiça do norte).
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4
📍 Wat Phra That Doi Suthep
Dia 4 · Chiang Mai
Doi Suthep e vilarejos nas montanhas
- 🌅 Manhã
- Saída cedo para Doi Suthep: visite Wat Phra That Doi Suthep (abertura 5h30) e aprecie a vista sobre Chiang Mai.
- ☀️ Tarde
- Desça pela montanha e visite o Baan Tawai (vilarejo de artesanato) ou o Phu Ping Palace (se aberto). Almoço em restaurante local com vista.
- 🌙 Noite
- Retorno ao hotel e jantar leve no SPer Burger & Bistro ou restaurante do hotel.
🚐 Transporte: Transfer privado pela manhã (cerca de 45 min a 1h cada trecho).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Nimmanhaemin.
💡 Leve repelente e água; as escadarias no templo têm muitos degraus.
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5
📍 Doi Inthanon
Dia 5 · Chiang Mai
Parque Nacional Doi Inthanon (cúpula do reino)
- 🌅 Manhã
- Excursão de dia inteiro ao Doi Inthanon National Park: cataratas Wachirathan, trilhas curtas e visita aos pontos mais altos da Tailândia.
- ☀️ Tarde
- Almoço incluso no passeio (restaurante local). Continue com visitas às stupas-reais (King and Queen Pagodas) e aldeias Karen próximas.
- 🌙 Noite
- Retorno a Chiang Mai no fim da tarde. Jantar no Dash Teak House ou similar.
🚐 Transporte: Excursão com guia e transporte (6–8 horas de tour; valores variam).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Nimmanhaemin.
💡 O parque fica mais frio; use camadas e sapatos confortáveis para trilhas curtas.
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6
Dia 6 · Chiang Mai
Arte, cafés e spa
- 🌅 Manhã
- Visite o Chiang Mai City Arts & Cultural Centre e caminhe pelo Sunday Walking Street se for domingo.
- ☀️ Tarde
- Almoço em SP Chicken / Khao Soi Nimman. Tarde livre para banho tradicional tailandês ou massagem no Fah Lanna Spa (90 min).
- 🌙 Noite
- Jantar no restaurante David's Kitchen (reservar com antecedência) para experiência gastronômica.
🚐 Transporte: Deslocamentos de táxi/Grab; spa com transfer opcional.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Nimmanhaemin.
💡 Reserve David's Kitchen e spa antes para garantir horários.
-
7
📍 Warorot Market
Dia 7 · Chiang Mai
Mercados rurais e plantações
- 🌅 Manhã
- Visita ao mercado matinal de Warorot (Kad Luang) para ver especiarias, chás e ingredientes do norte.
- ☀️ Tarde
- Passeio de meio dia a plantações de orquídeas e cafés próximos, com degustação em uma fazenda local.
- 🌙 Noite
- Jantar descontraído no mercado noturno de Chiang Mai ou no Anchan Vegetarian Restaurant.
🚐 Transporte: Tuk-tuk/Grab e tour privado para a fazenda (meio dia).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Nimmanhaemin.
💡 Warorot é ótimo para souvenires autênticos e provar petiscos locais.
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8
📍 Elephant Nature Park
Dia 8 · Chiang Mai
Dia livre com opção de passeio de elefante ético
- 🌅 Manhã
- Opção: dia em santuário ético de elefantes (ex.: Elephant Nature Park) com alimentação e banho dos animais — reserve com antecedência.
- ☀️ Tarde
- Caso não opte pelo santuário, faça um passeio a pé por boutiques e galerias em Nimman e almoço em Rustic & Blue.
- 🌙 Noite
- Jantar no Night Market ou cruzeiro com jantar pelo rio (opcional).
🚐 Transporte: Transfer incluído para santuário ou deslocamentos locais por Grab.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Nimmanhaemin.
💡 Prefira santuários que não oferecem passeio montado em elefante; reserve cedo.
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9
📍 Chiang Rai Night Bazaar
Dia 9 · Chiang Mai
Preparação e viagem a Chiang Rai
- 🌅 Manhã
- Manhã livre para arrumar malas, últimas compras e brunch no Ristr8to Lab.
- ☀️ Tarde
- Voo doméstico Chiang Mai → Chiang Rai (aprox. 55 min). Check-in no hotel em Chiang Rai (área central).
- 🌙 Noite
- Passeio noturno ao Night Bazaar de Chiang Rai e jantar no Chivit Thamma Da Coffee House & Bistro.
🚐 Transporte: Voo interno (Low-cost/Thai Smile). Transfer aeroporto → hotel (~15–20 min de táxi).
🏨 Hospedagem: Hotel confortável em Chiang Rai (ex.: Le Méridien Chiang Rai ou boutique confortável).
💡 Chegue com 90–120 min antes do voo; buffet leve para o almoço caso tenha saída cedo.
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10
📍 Wat Rong Khun
Dia 10 · Chiang Rai
O icônico White Temple (Wat Rong Khun)
- 🌅 Manhã
- Visita ao Wat Rong Khun (White Temple) — chegue cedo para luz suave e menos turistas (abre 6h/7h dependendo da estação).
- ☀️ Tarde
- Almoço no Cafe de Forest e visita ao Baan Dam Museum (Black House) para contraste artístico.
- 🌙 Noite
- Jantar no Barrab Restaurant ou na beira do rio. Caminhada tranquila pelo centro da cidade.
🚐 Transporte: Táxi ou motorista privado para deslocamentos entre atrações (20–40 min).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Rai.
💡 Wat Rong Khun tem regras de foto e áreas onde é pedido respeito; vista confortável.
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11
📍 Golden Triangle
Dia 11 · Chiang Rai
Triângulo Dourado e aldeias nas margens do Mekong
- 🌅 Manhã
- Excursão ao Golden Triangle (Triângulo Dourado): posto de observação entre Tailândia, Laos e Myanmar; visita ao Hall of Opium (museu).
- ☀️ Tarde
- Almoço na região e passeio de barco opcional curto pelo rio Mekong (dependendo do operador). Visita a aldeias locais (tribos das colinas) com guia responsável.
- 🌙 Noite
- Retorno a Chiang Rai e jantar no Phu Lae Restaurant.
🚐 Transporte: Tour com guia e veículo privado (meio dia/ dia inteiro).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Rai.
💡 O Hall of Opium é excelente para contexto histórico; leve protetor solar e chapéu para atividades ao ar livre.
-
12
📍 Wat Rong Suea Ten
Dia 12 · Chiang Rai
Templos locais e mercado de fim de tarde
- 🌅 Manhã
- Visite Wat Phra Kaew (onde a imagem de Buda de Emerald foi encontrada) e Wat Rong Suea Ten (Blue Temple).
- ☀️ Tarde
- Almoço no Lu Lam Restaurant. Tarde livre para visitar cafés, galerias e o mercado local de OTOP.
- 🌙 Noite
- Chiang Rai Night Market com comida de rua local; experimente kebabs do norte e sobremesas locais.
🚐 Transporte: Táxi/Tuk-tuk dentro da cidade.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Rai.
💡 Wat Rong Suea Ten tem cores vibrantes; ótimo para fotos ao final da tarde.
-
13
Dia 13 · Chiang Rai
Rota das cachoeiras e retorno a tranquilidade
- 🌅 Manhã
- Saída para visita às cachoeiras Khun Korn ou Mae Fah Luang — trilhas leves e paisagens verdes.
- ☀️ Tarde
- Almoço em café local e retorno a Chiang Rai para preparar deslocamento a Pai no dia seguinte.
- 🌙 Noite
- Jantar relaxante no hotel ou em restaurante à beira do rio.
🚐 Transporte: Aluguel de carro com motorista por dia ou tour privado recomendado para flexibilidade (1–2h trechos).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Chiang Rai.
💡 Khun Korn tem uma trilha bem marcada; leve água e calçado apropriado.
-
14
📍 Pai Walking Street
Dia 14 · Pai
Viagem para Pai e descoberta inicial
- 🌅 Manhã
- Transfer Chiang Rai → Chiang Mai (voo) e de Chiang Mai pegar van confortável para Pai (rodovia com curvas; ~3 horas). Alternativa: voo Chiang Rai → Chiang Mai, depois van compartilhada VIP até Pai.
- ☀️ Tarde
- Chegada em Pai, check-in em acomodação charmosa (bangalô confortável ou resort boutique). Almoço no Om Garden Cafe ou Milk Pub.
- 🌙 Noite
- Passeio pela Walking Street de Pai para petiscos locais e artesanato; jantar em um dos cafés do centro.
🚐 Transporte: Voo curto até Chiang Mai + van VIP para Pai (book com sítios confiáveis; van ~THB 150–300, ~BRL 25–50).
🏨 Hospedagem: Hotel boutique em Pai (ex.: Reverie Siam ou similar).
💡 A estrada para Pai tem muitas curvas; se enjoa facilmente, considere tomar remédio para enjoo e sentar na frente da van.
-
15
📍 Pai canyon
Dia 15 · Pai
Cachoeiras, piscinas termais e cânions
- 🌅 Manhã
- Saída para visitar Pai Canyon (mornas horas para evitar calor) e fazer trilha curta nas formações rochosas.
- ☀️ Tarde
- Visita às águas termais de Tha Pai e às cachoeiras Mo Paeng para banho. Almoço em restaurante local como Boomelicious.
- 🌙 Noite
- Jantar em Silhouette Bar & Restaurant e relaxar em um café com música ao vivo.
🚐 Transporte: Aluguel de scooter ou carro com motorista por dia (scooter comum em Pai).
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Pai.
💡 Leve roupa de banho e toalha rápida; evite o sol do meio-dia no Pai Canyon.
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16
Dia 16 · Pai
Aldeias locais, pontes e culinária
- 🌅 Manhã
- Passeio a aldeias rurais e à ponte de bambu Sai Ngam; visite o Memorial Bridge (pai memorial) para fotos históricas.
- ☀️ Tarde
- Aula curta de cozinha local ou visita a fazenda de orgânicos seguida por almoço. Tarde livre para cafés e lojas de artesanato.
- 🌙 Noite
- Experimente o restaurante Na's Kitchen para pratos locais e jantar tranquilo.
🚐 Transporte: Scooter alugada para autonomia ou motorista local para roteiros por dia.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Pai.
💡 Respeite residências nas aldeias e peça permissão para fotos íntimas.
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17
📍 Wat Phra That Mae Yen
Dia 17 · Pai
Dia relaxante e pôr do sol em um ponto alto
- 🌅 Manhã
- Manhã livre para descansar, visita a cafés e mercados artesanais do centro.
- ☀️ Tarde
- Massagem tradicional tailandesa relaxante e tempo para preparar malas.
- 🌙 Noite
- Subida ao Wat Phra That Mae Yen para pôr do sol com vista sobre o vale (caminhada leve), jantar de despedida em restaurante com vista.
🚐 Transporte: Scooter táxi ou tuk-tuk para pontos locais; caminhada para o templo se preferir.
🏨 Hospedagem: Mesmo hotel em Pai (última noite em Pai).
💡 Chegue ao mirante cedo para escolher bom lugar para o pôr do sol; leve lanterna para a descida se ficar até escuro.
-
18
📍 Chiang Mai International Airport
Dia 18 · Chiang Mai
Retorno para Chiang Mai e partida
- 🌅 Manhã
- Viagem de van VIP Pai → Chiang Mai (aprox. 3 horas). Chegada ao aeroporto ou centro de Chiang Mai conforme voo internacional de conexão.
- ☀️ Tarde
- Se o horário permitir, almoço final em Chiang Mai (por exemplo, Huen Phen) e deslocamento para o aeroporto internacional de Chiang Mai para o voo de conexão/retorno.
- 🌙 Noite
- Voo de conexão/partida do aeroporto de Chiang Mai. Fim do roteiro.
🚐 Transporte: Van VIP Pai → Chiang Mai, táxi/transfer para aeroporto (tempo total depende do seu voo).
🏨 Hospedagem: Sem pernoite (noite 18 não incluída).
💡 Planeje sair de Pai com margem de 4–5 horas antes do voo internacional/long haul; vans podem atrasar na alta temporada.
Dicas para essa viagem
- ✓Leve uma jaqueta leve para as noites mais frescas, especialmente em Pai e Chiang Rai entre novembro e fevereiro.
- ✓Cash (baht) é amplamente usado em mercados e tuk-tuks; caixas eletrônicos estão em cidades, mas leve reserva para mercados locais.
- ✓Use seguro viagem com cobertura para atividades ao ar livre (caminhadas, trilhas).
- ✓Reserve transfers e o voo/ônibus entre cidades com antecedência nas altas temporadas.
- ✓Respeite dress code em templos: ombros e joelhos cobertos; leve um lenço para emergências.
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